Apa Vegetable Leather?? Bagaimana cara Menbuatnya??

Vegetable leather adalah produk olahan leather yang terbuat dari sayuran. Leather tidak hanya terbatas pada buah-buahan saja, tetapi dapat dibuat dari sayur-sayuran. Teknik pembuatan vegetable leather sama dengan pembuatan fruit leather, yang membedakan hanya bahan baku.
Fruit Leather adalah salah satu makanan kudapan (snack food) yang dibuat dari buah-buahan, berbentuk lembaran tipis dengan konsistensi dan rasa yang khas tergantung dari jenis buah yang digunakan. Fruit Leather dapat dibuat dari satu jenis atau campuran bermacam-macam buah-buahan.
Fruit leather di dalam negeri belum begitu dikenal luas oleh masyarakat, namun diluar negeri produk ini merupakan salah satu alternatif pengawetan buah- buahan yang telah berkembang pesat. Walaupun fruit leather merupakan produk awetan namun masih memberikan cita rasa seperti buah aslinya, oleh karena itu sangat digemari.
Vegetable leather dapat dibuat dengan sederhana yaitu dengan menghancurkan sayur hingga menjadi bubur, dicampur dengan gula, kemudian dikeringkan dengan bantuan sinar matahari atau alat pengering. Kadar air yang diinginkan berkisar antara 10-15%, dengan kondisi ini jika penyimpanannya baik maka produk dapat bertahan lama
Sifat-sifat penting yang mempengaruhi mutu dari vegetable leather adalah warna, rasa, aroma, dan tekstur. Sifat-sifat tersebut banyak dipengaruhi oleh mutu bahan baku, cara pengolahan, dan cara pengemasan. Untuk mendapatkan produk akhir yang berkualitas baik, dapat diperoleh dengan melakukan pengeringan dengan alat pengering buatan.
Jenis buah atau sayur yang digunakan sebagai bahan baku leather sebaiknya mempunyai kandungan serat tinggi, berkadar air tidak terlalu tinggi, tingkat kematangan cukup dan mengandung gula yang tinggi. Buah atau sayur yang dibuat produk leather jangan terlalu masak karena akan menyebabkan tekstur produk menjadi lembek. Sedangkan buah atau sayur yang masih muda dapat menghasilkan produk leather yang kurang manis dan keras.

Cerita Romantis NoeNou

Dahulu ada sebuah kisah cinta yang sangat mengharukan, cerita ini pun menjadi legenda disalah satu negeri di nusantara. Cerita ini berawal dari seorang pangeran yang tampan, gagah dan berani yang semua hidupnya dicurahkan untuk rakyat dan mencari cinta sejatinya.
Pada suatu ketika pangeran dan para bangsawan sedang mengadakan jamuan disuatu tempat pesta kerajaan, disanalah awal cerita cinta pangeran dimulai.. Dihirup pikuknya keramaian jamuan bangsawan kerajaan, entah kenapa tiba-tiba hati pangeran berdebar-debar, pangeran pun tidak tau apa yang sedang terjadi dengan hatinya, karena baru sekarang ini pangeran merasakan hal yang seperti ini.. Tiba-tiba dalam waktu sekita pangeran melihat sosok perempuan yang cantik yang membuat keberanian pangeran menjadi sirna. Pangeran pun bertanya sapa sosok perempuan ini,,? Dalam kebimbangan yang mendalam tentang sapa dia, keterangan pun mulailah datang dari sahabat bangsawan pangeran, ternyata sosok perempuan cantik yang membuat hati pangeran berdebar adalah stroberi putri dari seorang empu kerajaan..
Singkat cerita,, pangeran dan stroberi akhirnya menjalin suatu ikatan cinta pengenalan. Baru satu bulan pangeran dan putri stroberi menjalin cinta, cobaan pun datang untuk menguji cita mereka, pangeran harus pergi kemedan perang untuk berperang melawan musuh yang akan menyerang kerajaan, meskipun berat meninggalkan stroberi, tapi ngeran tetap pergi dan stroberi pun dengan berat hati mengiklaskan pangeran untuk pergi berperang.. hari-demi hari terus berlalu semenjak pangeran berangkat perang, stroberi pun merasa kesepian dan kehilangan, sosok yang selama ini mulai menghiasi hidupnya. Kesepian stroberi sedikit terobati dengan pesan yang datang ke padanya dari pangeran melalui merpati pos.
Dua Bulan berlalu, akhirnya pangeran tiba dari perang dengan membawa kemenangan dan stroberi pun meyambutnya dengan gembira. Hari-hari yang sepi kini mulai terisi dengan kegembiraan dan keindahan tentang cinta.

Puisi Cinta Anggrek Biru

Ini adalah tahun ketiga kita bersama
Menanti berlabuhnya asa di satu biduk cinta terindah
Terombang ambing di tengah lautan luas nan ganas
Berteman satu dayung dan satu tekad

Untungnya…
Perahu ini tetap kokoh seperti mula
Meski ombak tak henti menerjang
Meski pasang sering menenggelamkan harapan
Engkau tetap percaya, engkau tetap mengerti
Engkau tetap menanti
Tak ingin kembali, tak ingin berhenti
Engkau terus ingin bersamaku hingga ke tepi
Di pelabuhan terindah
Bersama cinta dan rindu yang kita punya
Tanpa memandang apa, siapa, tapi bagaimana

Ini adalah tahun ketiga kita bersama
Penantian tanpa letih, kesabaran diuji
Di saat satu persatu cinta dua insan biasanya t’lah mati
Engkau tetap disini, tak sedikitpun isyaratkan letih

Percayalah…
Ketulusanmu takkan pernah terganti
Keyakinan dan harapanmu kan terwujud abadi
Sebab kita berjanji bukan sekedar bermimpi